【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃

14 人做过这道菜
×
奇异果含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
   特别喜欢Zespri佳沛新西兰奇异果,金果甜蜜软糯,一不留神就会多吃一个;绿果酸甜醒神,是补充体力和精神的小能手,这次菜谱中使用了奇异果的好朋友奶油奶酪以及无糖希腊酸奶,带来丰盈柔软的口感,和满满的每日必备元素补给~
【【【以下材料分量可制作容量为240ML的杯子6杯】】】

下厨房市集有售:
Zespri佳沛新西兰奇异果(金果)http://m.xiachufang.com/goods/4334/
Zespri佳沛新西兰奇异果(绿果) http://m.xiachufang.com/goods/4823/

用料  

Zespri佳沛新西兰奇异果(金、绿果皆可) 7个
奶油奶酪 1/2杯(120ML)
无糖希腊酸奶 1杯(240ML)
细砂糖 3大匙(45ML)
蛋白霜糖(直径约2cm) 18块

【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃的做法  

  1. 1/2杯奶油奶酪切成小块儿放在搅拌碗中,回软后加入3大匙细砂糖,用刮刀按压搅拌均匀后,分3次加入1杯无糖希腊酸奶,每次都要完全搅拌均匀再加入下一次,搅拌完成后在搅拌碗表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时

    【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃的做法 步骤1
  2. 准备好蛋白霜糖

    【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃的做法 步骤2
  3. 7个Zespri佳沛新西兰奇异果切去头尾后去皮,其中6个切成4片,每片再切成4等分;
    剩余一个奇异果切成6片

    【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃的做法 步骤3
  4. 在杯子底部放一颗捏碎的蛋白霜糖(不要太碎),放入2~3大匙(30ML~45ML)冷藏好的奶酪酸奶糊,铺一层奇异果块,重复动作直至满杯,在杯口装饰一片奇异果,放一颗完整的蛋白霜糖即可

    【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃相关分类

该菜谱发布于 2015-11-14 17:18:01
3331 收藏


作者奶油樱桃的其他菜谱

【Zespri轻食日记】阳光奇异果帕夫洛娃的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑