胡萝卜炒猪肺(少油版老干妈风味)

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最近迷上在宿舍做饭啦~用简简单单的电饭煲就可以做出一系列的菜出来完全可以不重样❤️
这道菜十分[快手],也是我某一天临时突发奇想想吃猪肺(第一次自己做),结果用少量的材料做出来的味道还不错

用料  

老干妈(我用的是风味鸡油辣椒,但是其实选择自己喜欢的味道就行了) 一勺
胡萝卜 一小根(按自己的食量调整)
猪肺 一盒(直接超市买的一盒冷冻的,按食量调整)
蚝油 一勺
一片

胡萝卜炒猪肺(少油版老干妈风味)的做法  

  1. 准备好所有材料,切块切片,剁剁剁起来!

    胡萝卜炒猪肺(少油版老干妈风味)的做法 步骤1
  2. 老干妈一勺倒入电饭煲,让酱料热起来~(热油)

  3. 加入少量姜,翻炒,如果锅还不太热起来,盖上电饭煲盖焖一会儿

  4. 加入少量水,再焖,至没有水

  5. 加入猪肺,翻炒大概两分钟,盖上盖子焖3~5分钟

  6. 打开盖子,翻炒,加入少量水,加入蚝油调味

  7. 翻炒,收汁,出锅~~

    胡萝卜炒猪肺(少油版老干妈风味)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2015-11-12 20:23:58
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