把梨子、马蹄洗净,马蹄削皮,梨子切块,把梨核保留。
水沸腾后,把梨子、马蹄丢进去。(我最近用的都是老妈新买的玻璃养生壶,不得不说真的很方便,是快手糖水的福星啊!之前我都是用那种永远不会开锅的炖锅煮一晚上。)
再次煮开后,把洗过的陈皮撕成小块丢进去。(我用的是爸爸妈妈之前自己晾的陈皮,就是普通的冰糖橘晒干,那天随手用了一块发现超赞,才有了这个食谱)
煮大约四十分钟,期间记得调小火。然后中途加入冰糖,冰糖不要加太早。
煮好好马上可以喝。我是煮开后放到第二天早上,再烧开,吃了一碗,然后把剩下的水水放进保温杯带去单位喝啦。幸福感十足~