紫薯芝麻球
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人做过这道菜
少女阿姨
用料
| 1、紫薯 150g | |
| 2、糯米粉 150g | |
| 3、白糖适量 | |
| 4、白芝麻适量 |
紫薯芝麻球的做法
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白糖用温水化开后备用，然后将紫薯蒸熟后，去皮用擀面杖擀碎，将紫薯和糯米粉混在一起，慢慢的加入化好的温糖水，把面团和好。
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将和好的面团，掐成均匀的小剂子，搓成圆形后放进芝麻里滚一下，直到沾满芝麻为止。
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油锅烧到4～5成熟时，将裹好的芝麻圆球沿着锅边滚进油锅里面，待油锅烧开后转小火。
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呐～～～zzZ香喷喷的紫薯芝麻球就炸好了，超级好吃，外脆内软QQ的
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QQ的，好好吃哦^ _ ^
小贴士
1、和面团最好用温水噢！还有入油锅炸的时候，一定要注意火候。
2、油量一定不要太少噢，至少得保证没过芝麻球哈
2、油量一定不要太少噢，至少得保证没过芝麻球哈
