简单蔬菜汤

7.4 综合评分
303 人做过这道菜
每顿饭都离不开汤呢
这个菜下班回家来烹饪也很方便
一锅汤解决一顿饭 哈哈

家里有什么蔬菜就放什么。

★因为都是蔬菜的关系,
可以加个蛋打散 美味+++

娃娃菜和香菇也是这道菜提鲜的食材哦!

。・°°・(>_<)・°°・。

用料  

娃娃菜 半颗
香菇 3个
番茄 2个
蟹味菇 10根
嫩豆腐 1盒
鱼豆腐 5块
适量
鸡蛋 1个

简单蔬菜汤的做法  

  1. 先热锅,加入少油,番茄切块,放入油煸炒。

  2. 番茄差不多煸炒软嫩,即可倒入热水,看有多少蔬菜加多少汤水,可加锅子得三分之一。

  3. 放入蔬菜 大白菜,香菇,蟹味菇。最后为了提鲜 可加一个鸡蛋 打散 煮开。

    简单蔬菜汤的做法 步骤3
  4. 汤水烧开沸腾后,放入嫩豆腐,最后放盐即可。煮到都软嫩即可上桌啦!

    简单蔬菜汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 312 作品

全部312个作品

 

简单蔬菜汤相关分类

该菜谱发布于 2015-11-10 19:57:34
110037 收藏


简单蔬菜汤的答疑

  • 小妮子打豆豆  2020-01-21  
    350
    好想抱抱啊!我就一直喜欢这么吃, 觉得营养又美味关键还很好做!熬着的时候把操作台都收拾干净了!第一步炒番茄可以换成虾米或者虾试试,特别特别鲜,我也是喜欢搭配香菇娃娃菜豆腐。不过这菜的灵魂主要是看冰箱里有什么!
    作者回复 2020-01-21  
    嗯嗯 哈哈 放一点荤菜是会提鲜的呢 💕👍
  • 天上的白云有林林_dqwp  2020-05-28  
    15
    我还喜欢放海带
    作者回复 2020-05-29  
    海带可以哦!提鲜了👍
  • 魏千拉面  2020-03-22  
    6
    我也是这样乱炖,一个人租房,厨房除了冰箱和电煮锅,其他啥都没有,放假了,每天就这样煮,真的简单。我经常放鸡翅、手打猪肉丸、生菜、白豆腐,白萝卜、黄豆芽、平菇下去煮,最后放点米粉或面条,真的很方便。汤都是甘甜的,而且这些菜也不贵。❤️
    作者回复 2020-03-22  
    棒棒!
  • 张崽崽丶  2020-03-27  
    5
    减肥期间可以吃这个吗?
  • Tuppencez  2020-04-13  
    3
    能不能求个锅名的关键词,我去tb搜一下同款
  • 音韵韵律  2020-04-09  
    3
    香菇是鲜香菇吗?
  • super_go_56vc  2020-04-27  
    2
    超级好吃啊!!!卡路里也不高,太适合减肥的时候吃了
    作者回复 2020-04-28  
    😍😍😍👏
  • 卉尧学做菜  2020-02-16  
    2
    喜欢这个汤碗,哪里买?谢谢!
    作者回复 2020-02-17  
    Tb可以搜日本代购哦
  • 下厨房用户_38rmg  2020-01-14  
    2
    第一步是什么意思?
  • 拜托啦食谱_ltcs  2019-08-12  
    2
    珐琅锅会不会烫手?
    作者回复 2019-08-13  
    一般包有硅胶的把手不怕烫之外 这种都要注意防烫的哦

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