青笋炒木耳

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用料  

青笋 500克
木耳 100克
红椒 20克
蒜 15克
食用油 适量
盐 1茶匙
糖 0.5茶匙
蚝油 1茶匙
生粉 1茶匙

青笋炒木耳的做法  

  1. 青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片;

  2. 锅热放油,爆香蒜片;

  3. 下青笋片炒至断生;

  4. 放入红椒,以及木耳一起翻炒;

  5. 炒至8成熟时,调入适量盐、糖;

  6. 临出锅浇碗汁(清水,蚝油,生粉)大火炒匀,即可出锅。

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该菜谱创建于 2015-11-09 22:42:00
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