翡翠菜包包

0 人做过这道菜
看起来非常有食欲  
吃起来也真的非常好吃
土豆成泥配上牛肉和香菇的香气 回味无穷
吃过才知道!
土豆香菇和牛肉同食有助消化 保护胃粘膜哦
喜欢的一起来交流哦(⊙o⊙)
可以搭配米或者馒头一起吃,非常赞!

用料  

牛肉馅 100g
香菇 2朵
土豆 半个
葱姜 适量
白菜叶 7片
适量
生抽 适量
香油 适量

翡翠菜包包的做法  

  1. 食材洗净,土豆去皮备用。牛肉我是自己切的,朋友们买的时候可以绞成肉馅。

    翡翠菜包包的做法 步骤1
  2. 土豆擦丝切成沫沫,香菇也切成小小的。葱姜都切成沫状。加盐、生抽、香油搅拌均匀。

    翡翠菜包包的做法 步骤2
  3. 肉馅静置,接下来是处理白菜。如图把菜帮切掉。锅入水烧开下白菜稍微焯一下,不要太软,小心叶子不要破了。捞出过凉水。

    翡翠菜包包的做法 步骤3
  4. 把肉馅包在菜叶里叠好,此处没有拍照,大家可以随意发挥哦,可以包成任何形状,只要包得住哈哈。

  5. 最后摆好放盘子中就可以开蒸了。20分钟!开吃!

小贴士

菜叶也可用圆生菜,可自行替换哦。
肉馅也可换成其他的哦。
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏


作者张盒子的其他菜谱

翡翠菜包包的答疑

关于翡翠菜包包的做法还有疑问? 提一个问题