酸辣鸡蛋汤

8.1 综合评分
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洛阳水席一共24道菜,8个凉菜,16个热菜,第一道菜叫做牡丹燕菜,最后一道菜是鸡蛋汤,由于是滚烫的水下鸡蛋,所以又叫滚蛋汤,意思是上这道菜的时候宴席就结束了,
在寒冷的冬天随手做一碗热腾腾简单好吃鸡蛋汤

用料  

鸡蛋 1个
黑木耳 适量
黄花菜 适量
番茄 一个
小葱 一根

酸辣鸡蛋汤的做法  

  1. 准备好原材料

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 小葱切成葱花

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 准备好生粉

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 准备香油和香醋

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 放入香油香醋盐胡椒粉

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 锅中加水放入原材料

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 加入生粉

  8. 加入鸡蛋液不要搅动等鸡蛋凝结轻轻推开

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤8
  9. 出锅前加入腌制好的葱花

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤9
  10. 酸辣可口的鸡蛋汤

    酸辣鸡蛋汤的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2015-11-09 12:46:55
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