蒜蓉黄油烤虾

13 人做过这道菜
看闺蜜老公做的,赶紧偷师!大厨教学非常仔细耐心,一次成功!老公儿子直呼太好吃了!

用料  

基围虾 8两
黄油 30g
一头
适量
黑胡椒粉 适量

蒜蓉黄油烤虾的做法  

  1. 活虾很难开背,买回来后剪去须脚后放速冻30分钟就比较好开背了!刀要开得深一些,头尾须相连不断!
    开背后去除虾肠,每只虾抹少许盐和黑胡椒粉腌制十分钟

    蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤1
  2. 大蒜切末后和软化的黄油拌匀,因为家里是无盐黄油就略拌入少许盐!

    蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤2
  3. 先去预热烤箱,220度.
    让蒜泥黄油每只都填满到虾背里!

    蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤3
  4. 放入预热好的烤箱,220度15分钟!
    烤的时候满屋飘香啊!

    蒜蓉黄油烤虾的做法 步骤4

小贴士

1.如果是有盐黄油就烧放一点盐,以免太咸了!
2.活虾直接开背比较难,可以剪去须脚后速冻30分钟再开背就方便很多!

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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