霞--84
盐焗鸡（简易版）
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人做过这道菜
用料
| 三黄鸡或清远鸡 | 一只 |
| 盐焗鸡粉 | 1包（放的时候注意如果鸡是三斤多的可以放一包，鸡粉是很咸的，反正放的时候自己掂量） |
| 姜，蒜 | 适量 |
盐焗鸡（简易版）的做法
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鸡洗干净，剁好，也可不剁，一整个去。再用用牙签或是尖刀刺鸡身，方便入味。
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我的是用尖刀刺的
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把姜蒜也弄好放入刺好的鸡肉里，再把鸡粉倒入去搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制一晚，如果急的话至少也要腌三四个小时才入味。（中间有空的话就翻动一下）
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盐焗鸡粉
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腌好后，电饭煲里倒点油再按下煮饭键，然后下姜蒜炸香。
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炸香后放入鸡块，盖上盖子至按键跳匣。等五分钟开盖。（如果跳了就再按一次就不会跳匣了）
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开盖用筷子把鸡块反过另一面再按煮饭键至跳匣等十分钟再开盖。
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装盘了
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开吃喽
