鲜鱼糊汤粉
#早餐•2022年5月17日# 把鱼肉用破壁料理机打碎，全部加进去了，味道很好，不输餐馆。
2022-05-17
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自己煮早餐，太赶了，只好装去上班吃了
2019-01-19
国庆节后从武汉归来，就念念不忘这糊汤粉。与其错失良机，不如主动出击。 江南仲秋，已是细雨纷飞，早餐来上一碗糊汤粉，吃的浑身温热，碗底精光。#早餐•2021年10月11日# #鲜鱼糊汤粉#
2021-10-11
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2020-05-22
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感谢楼主，方子很好，味道和外面一样的，我们武汉的味道。
2020-12-22
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#早餐•2020年3月25日#
2020-03-25
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还阔以
2018-12-19
很好耶✌️
2020-10-24
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哈哈…熬鱼汤很费时费力，但味道棒棒哒
2019-09-11
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真应该加点香菜香葱当点缀，要不太…朴实无华了。味道不错，鱼要鲜，多多放胡椒粉，冬天喝了真暖和。
2021-03-01
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第一次就成功啦！！！
2021-12-16
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#早餐•2019年2月19日# 心心念念的一碗鱼糊汤粉，武汉早点中最难忘的记忆。还差根油条做绝配😏
2019-02-19
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天啊跟外面卖的味道一样 爱了
2019-01-25
做成功了，鱼汤熬了两小时，果然越长越香，估计再长更香，就是胡椒粉，准备做糊，感觉要在煮汤时加，再加大米粉就不好化开了。煮好了汤糊，还要再加勺鱼汤更香。我的经验。我是吃一碗，做一碗鱼糊，鱼汤冰起来好存放。
2020-04-26
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2018-12-20
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感谢楼主的方子，抚慰了游子的胃！胡椒要舍得放，鱼汤一次可以多煮一些，冷冻保存，要吃的时候再分次加热点糊。关于米浆的浓度，我的实践心得是宁可浓一点，第二次点糊的时候米和水的比例大约2：3，如楼主所说不要打到完全顺滑，米浆一定要搅匀再加入。
2021-11-21
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2020-01-23
2019-08-18
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