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酸炒空心菜梗
酸炒空心菜梗
7.0
综合评分
120
人做过这道菜
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皮波波
嫩的部分炒了，老梗子也还是可以吃的。
用料
空心菜梗
红辣椒
蒜
白醋
盐
糖
酸炒空心菜梗的做法
空心菜梗切段，下油锅炒至断生取出
锅内下红辣椒末蒜蓉炒香，加入白醋和少量糖
空心菜梗倒入焖一会，加盐炒匀出锅
参照这个菜谱，大家做出 129 作品
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该菜谱发布于 2011-10-08 19:57:32
4267 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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酸炒空心菜梗的答疑
吴虫虫
2013-05-22
5
赞
先加醋不是会苦么？不是快出锅的时候才放醋么？
作者回复
2013-05-23
不知道，我家就是这样做的
母牛下厨
2017-06-10
1
赞
怎么1可以使它变得脆
作者回复
2017-06-21
先放盐抓一下
初心1223
2019-05-25
0
赞
断生是什么意思
青青子衿_nwk7
2017-06-21
0
赞
用放糖？？？
作者回复
2017-06-21
我家反正放
以上留言由作者回复后显示
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皮波波
