超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸

7.9 综合评分
394 人做过这道菜
这种做法不仅入味,而且因为是先把鸡肉处理好,煎熟后即可食用,不必再切,非常方便,很适合忙碌的早晨~

用料  

鸡胸 200g左右
新奥尔良调料 20g左右

超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸的做法  

  1. 鸡胸切厚片,1~1.5厘米左右

    超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸的做法 步骤1
  2. 然后,每片的两面分别打花刀,注意别切断了

    超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸的做法 步骤2
  3. 拌入新奥尔良调料,加少量凉白开水

    超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸的做法 步骤3
  4. 密封放入冰箱冷藏过夜

    超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸的做法 步骤4
  5. 第二天早上取出,用平底锅少量油煎熟即可~

    超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸的做法 步骤5
  6. 中小火,两面各煎1~2分钟就OK啦~

    超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸的做法 步骤6

小贴士

用料可根据自己的需要增减~

参照这个菜谱,大家做出 394 作品

全部394个作品

 

超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸相关分类

该菜谱创建于 2015-11-05 07:05:26
71892 收藏


作者我很家常的其他菜谱

超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸的答疑

  • 翰宝娘  2016-10-24  
    61
    新奥尔良调料在哪里买?
    作者回复 2016-10-24  
    超市
  • 手机用户8686_uzol  2016-10-24  
    19
    是新鲜的鸡肉还是𣲙冻的
    作者回复 2016-10-24  
    都可以
  • 悠闲自在乐  2016-10-24  
    15
    请问用烤箱烤可以吗?
    作者回复 2016-10-24  
    应该可以,但可能比较费时间。我没试过,也不知道温度。
  • 手机用户5215_my8s  2017-10-17  
    2
    没有冰箱,腌制15分钟可以吗?
    作者回复 2017-10-17  
    不知道,你试试。不过15分钟太短,不一定入味,你试试腌2个小时,花刀打深一点
  • 手机用户3829_nq5d  2016-12-29  
    2
    新奥尔良调料在哪买
    作者回复 2016-12-29  
    超市
  • 阿一小厨爱做饭  2016-10-21  
    2
    不放盐吗?
    作者回复 2016-10-21  
    不用
  • 攒了一夏天海风  2017-09-28  
    1
    求教博主~可以用烤箱吗 什么温度多久?
    作者回复 2017-09-28  
    没用过,烤箱费时间。
  • 一个也是唯一  2016-03-04  
    1
    为什么我煎出来是白色的,没有你这效果?

    昨晚拌匀后放冷藏。。颜色都还很鲜艳。。一遇热就变鸡肉的本色了。。。而且只有表面一层是奥尔良口味,里面则淡淡的。。难道没入味?可腌了12多小时啊!!
    作者回复 2017-08-11  
    调料少
  • 手机用户9207_04or  2016-10-24  
    1
    同样的问题,感觉不入味。
    作者回复 2017-08-11  
    时间短
  • 格格-卷儿  2016-12-25  
    1
    真是零难度好省事儿啊,味道也不错,谢谢分享
    作者回复 2017-08-11  
    谢谢

以上留言由作者回复后显示