凉拌土豆

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很赞的爽口凉菜

用料  

土豆 1个
油辣椒 一勺
葱姜蒜 适量
花椒油 一勺
一勺
生抽 适量
一勺
鸡精 少许

凉拌土豆的做法  

  1. 土豆剥皮切片。

  2. 泡清水里几分钟。

  3. 烧开水后放入土豆片煮熟。

  4. 过凉水,沥干。

  5. 加入佐料,生抽,醋,糖,花椒油,油辣椒,葱姜蒜,拌匀即可。

小贴士

土豆不易煮太长时间。

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该菜谱发布于 2015-11-04 10:38:36
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