三杯鸡翅(简易版)

8.8 综合评分
114 人做过这道菜
简单易做又美味!

用料  

鸡中翅 10个
适量
1根

三杯鸡翅(简易版)的做法  

  1. 鸡中翅一切二,洗净,控干水分,备用!

    三杯鸡翅(简易版)的做法 步骤1
  2. 姜切片,备用!

    三杯鸡翅(简易版)的做法 步骤2
  3. 小葱洗净切圈,备用!

    三杯鸡翅(简易版)的做法 步骤3
  4. 锅内倒入麻油50ml,油热后倒入鸡翅翻炒至表面微黄!

    三杯鸡翅(简易版)的做法 步骤4
  5. 加老抽25ml,料酒50ml,姜片,加入热水没过鸡翅,加适量白糖调味!

    三杯鸡翅(简易版)的做法 步骤5
  6. 大火煮开,小火焖20分钟左右!

    三杯鸡翅(简易版)的做法 步骤6
  7. 大火收干汤汁!

    三杯鸡翅(简易版)的做法 步骤7
  8. 装盘,撒上葱花装饰,即可!

    三杯鸡翅(简易版)的做法 步骤8

小贴士

①   以上调味料的计量单位我并没有特地称,也是约摸的,亲们按照平时做菜时放调味料的计量就可以了!
②   这里一定要用麻油哦!用其他油做出来的就是不是三杯鸡翅啦!

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三杯鸡翅(简易版)的答疑

  • 手机用户1456_wq4c  2年前  
    14
    三杯鸡,是一杯烧酒,一杯酱油,一杯猪油或者麻油。你这是红烧鸡
    作者回复 2年前  
    谢谢指点,这是简易版
  • 手机用户1987_rz21  2年前  
    3
    请问麻油是什么,芝麻油吗?
    作者回复 2年前  
    对的,亲爱的😊
  • 草莓杀手宋民国  9个月前  
    2
    人家都说了简易版,做出来好吃就行了。眼睛不需要可以捐出去,某楼层进来抖机灵的真无聊。
    作者回复 9个月前  
    谢谢亲爱的(*^3^)
  • 爱想歪的小喵  7个月前  
    1
    糟糕……做完才发现加成花椒油了😑还以为这是这道菜的精髓,现在看来是最致命的错误了!
    作者回复 7个月前  
    花椒油也很香的,就是有点辣😜🤗🤗🤗🤗🤗
  • 韩在下厨房  1年前  
    1
    姜呢
    作者回复 1年前  
    不明白你的意思,🈶姜的啊
  • J9547  14天前  
    0
    家里没有老抽,用生抽代替的。超级好吃。宝宝也很喜欢。
    作者回复 14天前  
    谢谢宝贝喜欢😘😘😘😘
  • 素色繁华  2个月前  
    0
    不加盐么?
    作者回复 2个月前  
    不用
  • Amyliuhuizhen  2个月前  
    0
    里面有放花椒吗?没有芝麻油,一般的色拉油行吗
    作者回复 2个月前  
    不可以的,亲爱的,一定要芝麻油
  • 彭倩云  4个月前  
    0
    鸡中翅是哪种啊
    作者回复 4个月前  
    鸡翅中间那一段
  • 大P铮  4个月前  
    0
    这个真的超级棒!!!!简单得来又方便,像我这种家里没办法随时来个正宗3杯鸡的,用你这个配方真的吃到个个都赞不绝口,赶紧回来大大赞一个,太谢谢你啦
    作者回复 4个月前  
    哇咔咔,好开心(∩_∩)谢谢亲爱的宝宝😘😘😘爱你哦么么哒~(^з^)-♡

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