椰蓉土司（东菱面包机）

椰蓉土司（东菱面包机）的答疑

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  进行中的小可乐  2017-09-09  

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  我的意思是怎么做才是排气呢？就分开之后晾在那里吗？
  作者回复 2017-09-09  

  就是分割成两块，然后把两个面团揉成圆，用保鲜膜盖上
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  独上高峰_loux  2017-04-21  

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  为什么我面粉揉好在面包机发酵一个小时发不到7 8分满，只有发5分一半
  作者回复 2017-04-21  

  发酵时间可以延长的，因为天气的不同，发酵时间也会不同滴
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  梨花满地88  2019-10-15  

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  这个土司一次发酵行吗？
  作者回复 2019-10-15  

  可以的。我如今做吐司跟面包都是一次发酵
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  上帝的平菇  2017-12-27  

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  椰蓉是买的现成的吗？
  作者回复 2017-12-27  

  是买的
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  德芙芙大乖  2017-10-29  

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  亲 卷成条第二次发酵 是静置发酵还是按发面键？感谢
  作者回复 2017-10-29  

  还是用发面功能，我最近都是用一次发酵做吐司，时间短。你可以试一试，就是搅拌好面团直接整形发酵八分满就直接烤
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  德芙芙大乖  2017-10-29  

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  发酵就是发面键吗？还是说要面团静置自动发酵？
  作者回复 2017-10-29  

  对啊，按发面功能发面
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  进行中的小可乐  2017-09-06  

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  你好，我想问排气是什么意思啊？不懂
  作者回复 2017-09-06  

  就是面团切开来有孔，排了气就不会
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  百味抄_ome7  2017-03-20  

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  一共做下来三小时不止呀
  作者回复 2017-03-27  

  用一次性发酵的做法，时间比较短
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  多多妈咪0104  2017-03-08  

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  我的东菱面包机单独烘烤模式不能选择烧色 怎么办
  作者回复 2017-03-09  

  你看下说明书有没有介绍单独烘烤的
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  北京小妞小丁丁_txi4  2017-03-04  

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  为何第一次发完特别粘，根本擀不了哇。。。呜呜。。。
  作者回复 2017-03-04  

  可能面粉的关系