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罗宋汤炖饭【剩饭的美好归宿
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用料
罗宋汤炖饭【剩饭的美好归宿的做法
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番茄，胡萝卜，土豆切块，洋葱切丝。
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烧水。锅内热油，小火倒入洋葱炒香，再倒入番茄炒软出水，倒入土豆和胡萝卜翻炒片刻，倒入适量开水，煮开后火开小煮一会，至土豆和胡萝卜用筷子可以戳穿。
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倒入剩饭搅拌均匀，继续煮。
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煮至米饭吸收了汤汁，颜色发红，汤水有显著减少。
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撒盐，调味，出锅！
小贴士
- 一定要倒入热水，保护番茄中的营养。
- 水不要加太多，除非你喜欢吃汤泡饭～
- 水不要加太多，除非你喜欢吃汤泡饭～
