泡菜锅/辣白菜锅

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外面的小风嗖嗖的,做一份辣白菜豆腐锅,在这个秋冬真是暖胃又暖心啊?你准备好为你的另一半下厨了吗?

用料  

五花肉 100g
自制辣椒酱 50g
黄豆芽 50g
豆腐 200g
丸子 5粒
辣白菜 150g
金针菇 50g
洋葱 50g
适量

泡菜锅/辣白菜锅的做法  

  1. 五花肉、豆腐洗净切片,豆芽、金针菇、洋葱洗净备用

    泡菜锅/辣白菜锅的做法 步骤1
  2. 沾一点点油抹一下锅底,平铺五花肉,煎至两面金黄

    泡菜锅/辣白菜锅的做法 步骤2
  3. 五花肉煎出油后,放入洋葱翻炒

    泡菜锅/辣白菜锅的做法 步骤3
  4. 洋葱和肉煎香后放入辣白菜和自制辣椒酱,倒入适量的开水

    泡菜锅/辣白菜锅的做法 步骤4
  5. 锅开后放入豆芽、豆腐、丸子炖煮

    泡菜锅/辣白菜锅的做法 步骤5
  6. 大约10-15分钟豆芽等炖熟后,放入金针菇继续炖约3分钟左右即可

    泡菜锅/辣白菜锅的做法 步骤6
  7. 最后加上适量的盐调味即可

    泡菜锅/辣白菜锅的做法 步骤7

小贴士

①.辣白菜和辣酱是咸的,放盐之前尝下咸淡再放,别放多了
②.辣白菜来自 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-4738827437.35.E6oRAu&id=36610047955
③.里面的自制辣酱来自https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c.w4002-4738827437.26.E6oRAu&id=36392842432

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该菜谱发布于 2015-11-03 13:32:38
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泡菜锅/辣白菜锅的答疑

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