土豆饼

7.2 综合评分
243 人做过这道菜
专做土豆饼20年

用料  

鸡蛋 2个
土豆 一个大大的
面粉 适量
青椒 一个
胡萝卜 半根

土豆饼的做法  

  1. 把土豆青椒胡萝卜全部切成丝备用、拿一个小盆,把切好的蔬菜丝放进去,打两个鸡蛋进去,简单搅拌一下,再放进去适量面粉,感觉能把蔬菜丝粘在一起就可以了,再加入食盐、五香粉、一点黑胡椒拌匀

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 平底锅放入少量油,稍微加热,取适量土豆丝放进去整成饼状,薄一点,两面煎成金黄色即可。

    土豆饼的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 244 作品

全部244个作品

 
该菜谱创建于
24572 收藏


作者sunny爱美食的其他菜谱

土豆饼的答疑

  • _u1w8  2年前  
    28
    不是说鸡蛋不能和土豆炒一起么?容易中毒
    作者回复 2年前  
    我家只有做土豆饼时才会把鸡蛋和土豆放在一起,从来没有过中毒的现象,如果怕中毒也可以不放鸡蛋
  • ぁ糖草梨子ぁ  2年前  
    17
    鸡蛋和土豆到底能不能一起吃啊?
    作者回复 2年前  
    可以呀,只是注意尽量别吃发芽的土豆
  • Moondog  2年前  
    6
    土豆丝需要煮过么
    作者回复 2年前  
    不需要哦
  • 粑粑麻麻爱果果  2年前  
    1
    请问是哪种粉,还是都可以
    作者回复 2年前  
    就是普通的面粉,包饺子蒸馒头的那种

以上留言由作者回复后显示