紫薯糖水

Name: 紫薯糖水
Ingredients: 1个（250g左右）紫薯; 200g山药; 15g银耳; 7、8颗大红枣; 10颗莲子

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ARALE_AR

北京的秋天是要干的大家流鼻血的节奏啊！免不了的，就要汤汤水水的补起来了。这次是紫薯银耳糖水，方法超级简单。大家可以随手做起来啦！

用料

紫薯	1个（250g左右）
山药	200g
银耳	15g
大红枣	7、8颗
莲子	10颗

紫薯糖水的做法

紫薯和山药切块，冷水下锅开煮
把银耳泡上，待用
莲子洗净，下锅
红枣洗净，下锅
待锅里的紫薯和山药煮软后，把银耳撕碎下锅，记得把根部去掉（另外银耳最好选偏黄色的，白色银耳煮不糯）
小火炖一个小时后，出锅，加入冰糖就可以食用啦

小贴士

最好用冰糖，不要太早加入否则会破坏营养

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紫薯糖水相关分类

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该菜谱发布于 2015-11-02 19:37:22

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