登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 瓤苦瓜卷

瓤苦瓜卷

0 人做过这道菜
收藏
安妮-Babyforever的厨房  安妮-Babyforever
清热解暑，适合夏秋季。

用料  

苦瓜 两根
猪肉 200g
胡萝卜 适量
葱 一根
姜 一枚
红薯淀粉 适量
鸡蛋 一枚
香辣酱汁

瓤苦瓜卷的做法  

  1. 苦瓜洗净，切成4cm小段

    瓤苦瓜卷的做法 步骤1

  2. 用水串过，去除多余的苦味，捞起备用

    瓤苦瓜卷的做法 步骤2

  3. 鲜猪肉，最好买猪甲肉，比较嫩，口感更好些

    瓤苦瓜卷的做法 步骤3

  4. 加入适量的淀粉、姜粒和鸡蛋拌匀即可

    瓤苦瓜卷的做法 步骤4

  5. 将拌匀的馅料灌入苦瓜圈内

    瓤苦瓜卷的做法 步骤5

  6. 放入胡萝卜加以点缀

    瓤苦瓜卷的做法 步骤6

  7. 盘边放上葱段加以点缀

    瓤苦瓜卷的做法 步骤7

  8. 放锅中蒸15分钟取出，淋上香辣酱汁，即可享受高颜值的瓤苦瓜卷啦！慢慢享用吧，安妮親手。

    瓤苦瓜卷的做法 步骤8

小贴士

友情提示：本菜品清热解暑，更适合夏秋季节，祝你用餐愉快！

上传你做的瓤苦瓜卷

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-11-01 15:06:31
30 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


瓤苦瓜卷的答疑

关于瓤苦瓜卷的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负