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铁板土豆片

2 人做过这道菜
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我此行，故人南去！的厨房  我此行，故人南去！
喜欢吃土豆的同志可以进来看看噢……

用料  

土豆 三个左右
吉士粉 适量
老干妈 适量
青红辣椒 几个就可以
葱姜蒜 适量
盐，鸡精 适量
铁板，锡纸

铁板土豆片的做法  

  1. 土豆切块，放入碟子中加入适当的吉士粉搅拌均匀…

  2. 锅中油烧开    依次放入土豆片  炸至两面金黄

  3. 然后锅中烧入少量的油，放入姜蒜，老干妈  (适量)  倒入土豆片    盐，鸡精适量    翻炒，加入青红辣椒圈   适当翻炒就可以出锅了

小贴士

至于姜蒜等辅料  在家炒菜怎么切     就随意

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的铁板土豆片

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-10-31 22:11:53
268 收藏
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铁板土豆片的答疑

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