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土茯苓赤小豆煲猪横脷

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芯程-121的厨房  芯程-121
清热袪湿的食疗汤水，适合春夏季饮用~

用料  

猪横脷 1条
猪骨（或瘦肉）） 250克
赤小豆 50克
土茯苓 50克
扁豆 20克
蜜枣 2个
陈皮 1/3个
油、盐 适量

土茯苓赤小豆煲猪横脷的做法  

  1. 备好材料洗干净，猪横脷去掉白脂，切件

    土茯苓赤小豆煲猪横脷的做法 步骤1

  2. 猪横脷和猪骨焯水，水开后5分钟

    土茯苓赤小豆煲猪横脷的做法 步骤2

  3. 将药材入加了适量水的汤锅中

    土茯苓赤小豆煲猪横脷的做法 步骤3

  4. 水烧开后再倒入焯过水的猪横脷和猪骨，继续大火烧开后，转文火煲1.5-2小时。

    土茯苓赤小豆煲猪横脷的做法 步骤4

  5. 调味即可食用

    土茯苓赤小豆煲猪横脷的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2016-03-17 19:05:24
589 收藏
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土茯苓赤小豆煲猪横脷的答疑

  • 爱做吃哒(下厨房)
    爱做吃哒  2020-04-19  
    0 赞
    请问孕妇可以喝这个汤吗？
    作者回复 2020-04-19  
    可以的

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