砂锅白菜豆腐

7.5 综合评分
1275 人做过这道菜
今日寒露,天气渐凉,注意保暖

用料  

北豆腐
白菜
几片
1/2小匙

砂锅白菜豆腐的做法  

  1. 白菜用手撕开,豆腐切块待用

  2. 砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起

  3. 加入盐继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油

小贴士

最简单家常不过,在外却很难吃到这么顺心的,不是加了猪油,就是加了面粉做的白汤
很多时候,就想吃这种再清淡不过的菜,热乎乎,暖心暖胃~

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砂锅白菜豆腐的答疑

  • 52bobo55  1年前  
    17
    放几个潮汕牛肉丸就更好了!
  • 可心丶  3年前  
    3
    怎么吧这道菜做鲜……?
  • x12340  2个月前  
    1
    砂锅和铁锅做有什么区别?
  • 等风的花花花  9天前  
    0
    诚心请教方主,用砂锅炖菜的过程中需要一直添水吗?我家的砂锅3个孔,一直跑气跑得很厉害,水很快就干了,一不小心就糊底,是我用了假砂锅吗😭😭
    作者回复 7天前  
    哎哟,我还真没用过三个孔的砂锅哈哈哈哈真的。特意去淘宝搜了,看到有三个孔挨着的那种对吧,水开后转最小火试试,砂锅保温性很好的。
  • 厨房的苏菲  10天前  
    0
    可以不用砂锅不?
    作者回复 10天前  
    可以啊,但最好别用铁锅,会有铁味儿
  • moriapple  20天前  
    0
    问问我每次类似这样做,吃起来总觉得有股酸味,不知道什么原因
  • Ms半糖  5个月前  
    0
    长期吃素真的好吗?

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