茄汁芝士海鲜浓汤

0 人做过这道菜
茄汁芝士海鲜浓汤(2人份)

虽然卖相不好但味道超好,天冷的时候配上烤香的法棍最幸福了。

用料  

西红柿 1-2只
虾蟹等海鲜 与西红柿等量或略多
其他蔬菜(可选) 我用的冷冻青豆玉米胡萝卜丁
大蒜 半头
姜(可选) 适量
番茄酱 适量
豆瓣酱 适量
盐、味精、黑胡椒 适量
mozzarella cheese 适量

茄汁芝士海鲜浓汤的做法  

  1. 全部材料切碎(大蒜和姜切末,其他切小块或丁)

  2. 爆香大蒜和/或姜,下番茄酱和豆瓣酱炒香

  3. 除芝士外所有材料入锅,基本不用加水或少量加水至食材全熟,适当调味后盛入容器

  4. 将芝士在汤面上均匀覆盖一层后进烤箱微波炉至芝士融化

 

茄汁芝士海鲜浓汤相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
18 收藏


茄汁芝士海鲜浓汤的答疑

关于茄汁芝士海鲜浓汤的做法还有疑问? 提一个问题