皮蛋瘦肉粥

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很简单的做法!味道棒棒哒

用料  

大米 适量
猪里脊 一小块
鸡蛋清 一只
淀粉 适量
皮蛋 2-3只
葱花 少量
食盐 适量

皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 大米提前一天晚上  掏好,泡上水,泡一宿

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1
  2. 里脊切小丁,放入一个蛋清里,少量淀粉,用手多抓几次

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2
  3. 备料:里脊、皮蛋改成丁、葱花、食盐

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3
  4. 大米开锅,里脊肉全部放入、皮蛋放一半

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4
  5. 粥熟、肉烂后,加入余下一半的皮蛋、加入葱花、食盐…再煮一会

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5
  6. 出锅!开饭啦

    皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6
 

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