【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】

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鸡翅的美味配上茶树菇的鲜味,再点缀干肠。这道菜非常下饭哦。

用料  

鸡翅中 6个
新鲜茶树菇 80克
干肠 半段
大蒜 4瓣
6克
蚝油 1大匙
生抽 1大匙
料酒 1小匙
4克
鸡精 5克
香菜末 少许

【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】的做法  

  1. 将茶树菇去根,洗净;鸡翅中洗净,中间划两刀,以便入味;干肠滚刀切小块;

    【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】的做法 步骤1
  2. 蒜切末、姜切小碎末、调料混合至碗中;

    【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】的做法 步骤2
  3. 取一深盆,放入茶树菇,鸡翅中、干肠,撒入蒜末、姜末,调好的汁,抓均匀,腌制20分钟;

    【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】的做法 步骤3
  4. 烤箱,蒸烤模式,200℃,预热;或者蒸锅,烧开水,备用;

    【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】的做法 步骤4
  5. 将腌制好鸡翅干肠茶树菇,摆入铁盘中,放入蒸烤箱中层;或者放入蒸锅架上

    【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】的做法 步骤5
  6. 蒸烤模式,200℃,10分钟,即可;或者蒸锅中火,12分钟;

    【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】的做法 步骤6
  7. 将蒸好的鸡翅等摆入盘中,上方点缀香菜末装饰。

    【茶树菇干肠蒸鸡翅】【蒸菜】的做法 步骤7

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该菜谱创建于 2015-10-29 13:29:42
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