樱花虾炒饭

7.8 综合评分
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樱花虾不仅价格贵,且不容易买到;这次托好友台湾行给带了一包;虽说得来不易,但用起来还是毫不吝啬的...

用料  

鸡蛋 1个
小葱 适量
樱花虾 1大把
米饭 1碗
适量
蘑菇精 少许

樱花虾炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打散入锅炒成凝结盛出,视锅中余油(不够再加一点)放入樱花虾翻炒几下;

    樱花虾炒饭的做法 步骤1
  2. 倒入米饭,加适量盐,文火将饭炒热炒透;起锅前倒入鸡蛋、调入蘑菇精炒匀,撒上一把葱花即可。

小贴士

樱花虾要先过下油,以快炒爆香方式激发出香味来

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-10-28 15:35:17
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樱花虾炒饭的答疑

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