作者回复
2017-09-10
对啊。调料应该不多的啊。也不会水状的啊,你炒的时候也不可能洗掉再炒啊
闷5分钟青椒就面了,没口感。直接炒,青椒断生更好。
作者回复
2016-11-20
嗯,喜欢生一点的可以这样炒。我吃不惯就会焖煮一下
楼主楼主,我根据你的做了两次,可是肉还是感觉咸啊,怎么办?我的问题出现在哪里?
作者回复
2018-09-10
肉咸的话,你可以腌制肉的时候盐酱油少放点。整体咸的话估计你就是炒青椒时盐下多了
这道菜瘦肉炒了再去焖5分钟,瘦肉肯定变老了,咬不烂
作者回复
2018-08-08
不会的呀,我加了淀粉腌制肉的