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榴莲布丁

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Koei_chan的厨房  Koei_chan

用料  

榴莲肉 100g
淡奶油 100g
牛奶 250g
细砂糖 35g
鸡蛋 2个

榴莲布丁的做法  

  1. 将鸡蛋打成蛋液，加入牛奶，细砂糖，淡奶油，搅拌成均匀布丁液

  2. 筛网将布丁液过滤1-2次

  3. 用打蛋器将榴莲肉打滑，加入布丁液中，搅拌均匀

  4. 将布丁液倒入布丁瓶中，瓶口裹上锡纸，再放入注入最少2cm深热水的烤盘内。

  5. 烤箱预热150度水浴大约烤45分钟，出炉后放凉后入冰箱冷却。

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榴莲布丁相关分类

布丁 打蛋器 烤箱 榴莲布丁 班兰榴莲布丁 榴莲 布丁 榴莲班戟
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该菜谱发布于 2015-10-28 02:31:15
59 收藏
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榴莲布丁的答疑

  • AAcbd(下厨房)
    AAcbd  2017-02-03  
    0 赞
    请问上面的布丁液是指那样呢？
    作者回复 2017-07-17  
    鸡蛋液，牛奶，细砂糖，淡奶油搅拌均匀成布丁液

以上留言由作者回复后显示

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