温拌什锦鸡胸肉

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这是一道非常清口的菜,特别适合减肥和喜欢健身的食用,含有粗纤维,维生素C,蛋白质,关键是底油。

用料  

鸡胸肉 150g
胡萝卜 半根
卷心菜 两片
木耳 30g

温拌什锦鸡胸肉的做法  

  1. 1.木耳泡发备用,
    2.卷心菜手撕块备用,胡萝卜切少备用
    3.鸡胸肉切片,放入少量的盐和黑胡椒进行一下腌制,让其入味。

    温拌什锦鸡胸肉的做法 步骤1

  2. 1.锅子里倒入水烧开,把木耳、卷心菜、胡萝卜、鸡肉依次过水段生即可,不要煮过了,放在一旁控水备用。
    2.调味(味达美、醋、青芥末,香油,鱼露)找个碗将调味品调好口感后,在倒入食材中拌匀即可

小贴士

减肥的朋友切记少放盐和味达美。可根据自己的习惯放入自己喜欢吃的调味品,如:辣椒油,糖。不喜欢黑胡椒可以不放,肌肉中可以放入姜丝去腥。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-27 12:45:28
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