木耳白菜片
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木耳可以吸附和排除肺里的污垢，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
用料
木耳白菜片的做法
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准备的食材洗好切好。
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先用葱姜爆锅，下肉，炒至变色放入少量老抽和十三香。下木耳炒一下，放入白菜蒡炒到稍微软一点，放入白菜叶炒软。放入胡萝卜和尖椒，炒一下放盐调味，最后放点蚝油。即可出锅。味道美极了
