红糖番薯炖姜(驱寒暖宫)

9 人做过这道菜
天气越来越凉,需要给自己暖一暖
加了生姜的糖水,一口饮出暖意,生姜驱寒,黑糖暖宫,都是女人不能缺少的。
糯米粉搓成的丸子口感是软,但没有葛根粉搓成的Q弹~

用料  

番薯 适量
糯米粉 适量
黑糖
生姜
葛根粉

红糖番薯炖姜(驱寒暖宫)的做法  

  1. 番薯适量(最好留点),切块,放上去蒸煮,
    蒸到熟,用筷子或其他工具试试,是否软(不要贸然用手指头哦)

    红糖番薯炖姜(驱寒暖宫)的做法 步骤1
  2. 番薯蒸好后弄成泥巴,混入糯米粉

    红糖番薯炖姜(驱寒暖宫)的做法 步骤2
  3. 将番薯泥切块搓成小圆子

    红糖番薯炖姜(驱寒暖宫)的做法 步骤3
  4. 将另一外留好的番薯切块,生姜,黑糖放锅里中火煮开,等番薯软熟后加入番薯圆子,等圆子浮起,就可以吃啦

    红糖番薯炖姜(驱寒暖宫)的做法 步骤4

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红糖番薯炖姜(驱寒暖宫)的答疑

  • 哦尼酱阿喵  2年前  
    0
    芋圆是加红薯淀粉,这两种做出来的有什么不一样吗
    作者回复 2年前  
    一般是口感上的软糯区别

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