香橙红枣茶

8.0 综合评分
545 人做过这道菜
无意间在ZooCoffee喝到的一款热饮,回家琢磨了一下给还原了一下,味道和当初喝的差不多。
一杯在咖啡店卖30元的香橙红枣茶,在家里自己也能做出来。
做法超简单,简单到我都不想写步骤了~所以男生可以简单学一下。女神姨妈痛的时候,别说『多喝水』,熬杯香橙红枣茶,暖心又新奇,第一口下去的时候眼睛会亮哟~
另外,这也是解决那些口感不好的橙子的方法之一哟~买到不好吃的橙子没关系,冬天来了,给自己煮一杯暖暖的香橙红枣茶吧~

用料  

橙子 1个
红枣 9个
红糖 适量
适量

香橙红枣茶的做法  

  1. 橙子用盐搓洗,横向切出3片,红枣从腰部拧断

    香橙红枣茶的做法 步骤1
  2. 将所有的材料(包括红糖)放入锅中,将水烧开后,熬煮3-5分钟。待红枣味渐浓即可关火倒出。Done!

    香橙红枣茶的做法 步骤2
  3. 这一点一定要注意哟:因为橙子在熬煮的过程中,味道散失的比较快,所以在盛杯时,切下一小角月牙形的橙子,在杯中挤入橙汁,并把月牙橙片放入杯中,再倒入煮好的汤水,这样可以保持一缕橙子的清香。
    如果有陈皮,加入一小点,味道层次会更好。

    香橙红枣茶的做法 步骤3
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    香橙红枣茶的做法 步骤4

小贴士

这一点一定要注意哟:因为橙子在熬煮的过程中,味道散失的比较快,所以在盛杯时,切下一小角月牙形的橙子,在杯中挤入橙汁,并把月牙橙片放入杯中,再倒入煮好的汤水,这样可以保持一缕橙子的清香。
如果有陈皮,加入一小点,味道层次会更好。

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该菜谱创建于 2015-10-26 01:17:53
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香橙红枣茶的答疑

  • 啊Lam同啊Chow  2017-05-02  
    18
    只有我注意到那把斑马纹刀吗~好美~是陶瓷刀吗?
    作者回复 2017-05-02  
    不是~就是贴了个这样的样式
  • JimmyLYS  2017-10-18  
    7
    请问用的是什么红糖,我用的太古红糖,喝起来怪怪的
    作者回复 2017-10-26  
    就是普通红糖。你是不是把橘子熬太久了
  • 草莓娘lina  2018-01-27  
    4
    最后说在盛杯时切下一小片橙子,挤橙汁,再倒糖水。请问,这个切下的橙子是锅里一起煮的橙子,还是重新切一片新鲜的橙子?
    作者回复 2018-01-27  
    新的
  • lingzhi慢生活起点  2019-12-13  
    1
    换了台湾黑糖味道超赞~
    作者回复 2019-12-14  
    应该就是那种古法的?
  • 哎呦卜錯o  2020-12-10  
    0
    不煮,直接开水泡可不可以啊
    作者回复 2020-12-28  
    应该不行
  • 咘咘奇  2020-05-14  
    0
    用冰糖可以吗
    作者回复 2020-06-04  
    也可以的
  • 饼干人1234  2019-12-12  
    0
    请问用盐搓洗是怎么操作?搓表皮?
    作者回复 2019-12-12  
  • xingyilan23  2019-12-06  
    0
    谢谢分享
    作者回复 2019-12-06  
    不客气
  • 星空丿伤痕  2019-11-28  
    0
    陈皮是放进去一起煮还是放杯子里?
    作者回复 2019-11-29  
  • 夏日之厨  2019-09-12  
    0
    坐月子能喝吗
    作者回复 2019-09-18  
    我没试过,具体你可以咨询医生

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