彼得王小见
黑椒杏鲍菇牛肉丁
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人做过这道菜
很少有时间做午餐，临时到超市买了些菜，牛肉杏鲍菇胡萝卜都很好买，做起来又快又好吃，颜色也很好看呐～
用料
黑椒杏鲍菇牛肉丁的做法
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1.所有材料切成丁儿～
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2.牛肉丁放老酒，生抽，淀粉抓匀腌制15分钟～
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3.油下锅烧热放大蒜爆香，牛肉丁下锅翻炒1分钟，放胡萝卜翻炒，再放杏鲍菇一起翻炒～
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4.黑椒酱加水调开倒入锅中，撒入黑椒粒，煮到少许汤汁，再放入青椒翻炒，试一试咸度，不够再加盐～
小贴士
青椒不用加太早哈，不然老了就不好看了～
爆香大蒜也可以放些葱白，这样会更香～
我用的黑椒酱是家乐的～觉着黑椒味不够还可以再多加点黑椒酱～
爆香大蒜也可以放些葱白，这样会更香～
我用的黑椒酱是家乐的～觉着黑椒味不够还可以再多加点黑椒酱～
