去尖鸡翅 | 10只 |
黑椒和盐 | 适量 |
姜 | 一块 |
蒜 | 几瓣 |
红辣椒 | 一只 |
黑啤 | 半瓶 |
酸角酱(没有的话用柠檬汁) | 1tbsp 大勺 |
蜂蜜 | 适量 |
红洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
荷兰豆 | 一把 |
面条 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
味淋 | 一勺 |
香菜 | 一点 装饰用 |
花生油 | 适量 |
花生油热了之后
姜蒜辣椒入锅
用盐和胡椒抹匀鸡翅下锅
煎成两面金黄
倒入酸角酱和蜂蜜
拌匀之后
加入黑啤
盖上锅盖小火闷10分钟
不要忘了搅拌 不要糊了
另起一口锅煮面条
鸡蛋面或者方便面都可以
同时将切成细丝的胡萝卜洋葱还有对切的荷兰豆放入平底锅炒熟
加入1:1 酱油和味淋
蔬菜熟了之后把面条捞起来放入锅里一起炒一下
鸡翅锅里等汁收干一点
把面条铺在盘子上
鸡翅放在面条上面
浇上汁
撒上香菜(不喜欢可以不加)
就好了
么么哒