皮蛋粥(电炖锅版)

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刚入手了小熊BB炖,作为寝室神器的扛把子,不得不说,小锅真的让人幸福感爆棚,今天分享下吃完后让室友哭着喊着要嫁我的皮蛋粥~(什么?为什么不是瘦肉?

用料  

大米 量杯位置80ml
皮蛋 半只
里脊火腿 五分之一
姜末 适量
香油 一勺
鸡精,食盐。白胡椒粉 适量

皮蛋粥(电炖锅版)的做法  

  1. 大米淘洗干净后,加入一勺香油,半个切好的皮蛋丁,里脊香肠丁,姜末拌匀。因为小熊bb炖锅有预约功能,所以我没有浸泡大米,如果是普通锅,应该浸泡半小时,大米会更容易软糯。

  2. 其实到这里就可以结束了

  3. 插好电源,定时2小时快炖(可以煲得非常软滑,用室友的话来说,没有牙的人也能吃

小贴士

一定要用香油和皮蛋提前拌半个小时!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-25 13:17:15
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