烘焙疯子Ella
美式炸鸡！超easy~！
8.2
综合评分
36
人做过这道菜
超简单的美式炸鸡，做出来巨像KFC的吮指原味鸡！仿真度至少能到80%以上~
炸鸡用的油请选耐高温的油，比如玉米油，大豆油，都可以~怕太油可试着用空气炸锅做~~
怕太油的话可以试试空气炸锅，应该也不会差~
酸奶尽量用自制的无糖酸奶，在米国大多是用butter milk来腌鸡腿的，但国内很难买到，用酸奶也能达到效果~
ps.关于会不会胖，我平时天天健身，一周只休息一天，一般吃了这种食物，我会比平时多做些有氧~所以会不会胖要看你吃了运不运动~大家不要太纠结~
注意！！大蒜粉不能省！是精髓！
炸鸡用的油请选耐高温的油，比如玉米油，大豆油，都可以~怕太油可试着用空气炸锅做~~
怕太油的话可以试试空气炸锅，应该也不会差~
酸奶尽量用自制的无糖酸奶，在米国大多是用butter milk来腌鸡腿的，但国内很难买到，用酸奶也能达到效果~
ps.关于会不会胖，我平时天天健身，一周只休息一天，一般吃了这种食物，我会比平时多做些有氧~所以会不会胖要看你吃了运不运动~大家不要太纠结~
注意！！大蒜粉不能省！是精髓！
用料
美式炸鸡！超easy~！的做法
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混合材料a,酸奶可以让鸡腿的肉质更松软，放冰箱至少4小时，隔夜最佳
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混合材料b，鸡蛋和牛奶一起打匀
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将腌好的鸡腿从冰箱取出，均匀裹上b，蘸蛋奶液，再裹一遍b
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入油锅，小火炸至上色即可
