下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
水煮大闸蟹
水煮大闸蟹
0
人做过这道菜
收藏
幻想魔鬼的魔鬼
通常大闸蟹都是蒸的方式来做 我使用水煮 觉得水煮螃蟹更去腥 煮好的螃蟹肉质也更嫩
用料
大闸蟹
生姜
糖
醋
水煮大闸蟹的做法
大锅水中放姜片几片 黄酒少许 冷水入蟹 加盖 大火 见冒热气水开后 计时15分钟 到点揭盖出国
陈醋加糖加生姜末 成调料
小贴士
如果锅子大 一次入蟹比较多 可以待水开后计时16、17 分钟 我这一锅是入了7个螃蟹
上传你做的水煮大闸蟹
随便看看
红烧大黄花鱼
紫薯糯米凉糕
豆芽猪血汤
东菱面包机
toast
广式腊肠焖饭
梅干菜肉末
豆豉蒸鲈鱼
潮汕水瓜烙
芝士土豆泥
该菜谱发布于 2015-10-24 15:59:51
17 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢水煮大闸蟹的也喜欢
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
厨房笔记-fang
754 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
449 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
583 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
310 做过
作者幻想魔鬼的魔鬼的其他菜谱
清蒸童子鸡
幻想魔鬼的魔鬼
5 做过
黑胡椒蒜香蘑菇
幻想魔鬼的魔鬼
1 做过
香肠菜饭
幻想魔鬼的魔鬼
1 做过
梭子蟹
幻想魔鬼的魔鬼
0 做过
牛油果蛋丁~
幻想魔鬼的魔鬼
0 做过
菜肉大馄饨
幻想魔鬼的魔鬼
0 做过
红椒杏鲍菇
幻想魔鬼的魔鬼
0 做过
水煮大闸蟹的答疑
关于水煮大闸蟹的做法还有疑问?
提一个问题