羊肉胡萝卜饺子
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人做过这道菜
Elena's homemade
第一次包羊肉馅的饺子，也是第一次从剁馅，调味到包都由自己一个人操办，工作量相当的大。站着剁馅剁到腰酸，肚子里的宝宝一开始估计是觉得吵，不乐意的踢来踢去，安慰了几句总算安静下来。阿毛忙完回到家，水饺已基本包好，我第一次吃羊肉馅的，感觉还不是那么适应，但也不排斥，爱吃羊肉的阿毛觉得比双合水饺好吃
用料
羊肉胡萝卜饺子的做法
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羊肉洗净，剁成肉糜状，加入切碎的姜末，倒入料酒酱油，如果怕羊肉味的人可以加入少量的花椒泡过的水
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大葱切碎
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胡萝卜切碎
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混合所有材料，加入盐、鸡粉等调味，打入一个鸡蛋，把馅料往同一个方向打匀，呈粘稠状即可
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包好，吃不完的可以速冻起来～
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水饺出锅～
