1)热锅下油,下生姜片炒到出香味2)加入葱段,翻炒2分钟3)加入八角和桂皮,继续翻炒2分钟左右4)加入冰糖碎,翻炒到糖开始融化5)分别倒入生抽、绍兴酒和水,煮滚
6)加入一点盐
7)加入萝卜和牛腱子肉
大火煮开后中小火慢炖2个小时。直到筷子可以轻松戳入牛腱子肉.
切错方向了
大功告成
上传你做的炖牛腱子肉