【小森林】柿子干

6.9 综合评分
39 人做过这道菜
大家还记得小森林里面的柿子干咩
其实妈妈每年都会这么晒柿子干,甜甜糯糯可好吃了~

用料  

硬柿子 适量

【小森林】柿子干的做法  

  1. 要留着蒂,把柿子皮削掉

    【小森林】柿子干的做法 步骤1
  2. 我们家就是这样晒着了,没有串起来挂着

    【小森林】柿子干的做法 步骤2
  3. 晒三四天之后表皮有一定厚度了,干干硬硬的,捏起来里面软软的,就可以收进来保存了。

    【小森林】柿子干的做法 步骤3
  4. 就这样直接吃~ 一个星期之内吃不完就要放冷冻咯。

    【小森林】柿子干的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-10-22 18:35:54
1152 收藏


【小森林】柿子干的答疑

  • RR然  2017-10-16  
    5
    是这样啊,那您就是用那种没有懒过的(没有处理过的)硬柿子对吧,感谢回复,假如您是网上买的不知道能不能告诉我个链接呢?我查到的都是用酒精擦过的。家这边没有这种硬柿子卖。
    作者回复 2017-10-16  
    都是在菜市场买到的呢☺️如果网上卖的是硬柿子,应该就可以
  • RR然  2017-10-16  
    5

    请问我打算从网上购买牛心柿子做,他家都是去涩过的?请问这种柿子可以用来晾柿子干么?
    作者回复 2017-10-16  
    我不晓得你说的是哪种柿子,我们家都是买那种还未成熟的硬柿子晒,成熟的柿子晒不了哦,可能会烂掉
  • annatimes  2017-10-26  
    2
    露天晒的话,现在晚上是不是要转移到室内呢?不然会有露水怎么办?
    作者回复 2017-10-27  
    嗯,晚上都是拿回室内,然后有太阳拿出去晒
  • 惜_uaew  2017-10-04  
    1
    什么时候可以晒柿子干呢??
    作者回复 2017-10-05  
    我们家今天在晒了!
  • 懒猫兔兔  2018-09-27  
    0
    晾晒之前需要洗吗?
  • 元子習茶  2018-10-10  
    0
    請問配圖電影是什麼呀
    作者回复 2018-10-11  
    小森林
  • Miss_Lu  2017-10-27  
    0
    晒三四天后,怎么收起来保存呢?
    作者回复 2017-10-27  
    直接吃,吃不完放保鲜袋冷冻保存

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