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麻麻黑吐司（自己留着看的）

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233-的厨房  233-

用料  

高筋粉 260g
黑芝麻糊 两袋
蜂蜜 40g
水 20g
牛奶 130g
盐 2g
黄油 5g
酵母 5g
鸡蛋 一个

麻麻黑吐司（自己留着看的）的做法  

  1. 南方黑芝麻糊两袋

    麻麻黑吐司（自己留着看的）的做法 步骤1

  2. 除了黄油，全部放进面包桶，揉面30分钟，在第20分钟时加入黄油，之后再选择20分钟揉面程序

    麻麻黑吐司（自己留着看的）的做法 步骤2

  3. 之后选择低温发酵，发酵到两倍大，拿出来排气整形，放入模具，二次发酵，

    麻麻黑吐司（自己留着看的）的做法 步骤3

  4. 放碗热水，发酵到基本充满模具

    麻麻黑吐司（自己留着看的）的做法 步骤4

  5. 中层上下火，150度，30分钟

    麻麻黑吐司（自己留着看的）的做法 步骤5

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只需要简单材料的烘焙
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该菜谱发布于 2015-10-21 18:35:18
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