鸡肉切小块放葱姜腌制，也可以用开水焯一下，二选一
放油，放肉，糖，炒一会，肉上色
放老抽料酒葱姜蒜花椒粉，继续炒一会
放水，放粉条，可以多放水，一会可以用鸡汤蒸鸡蛋羹，特别鲜美
鸡蛋打散，鸡汤太热，加少许冷水，调入蛋液中，蒸锅提前烧开，入锅后小火蒸十五分钟
两个菜一起做。粉条易粘锅，时常翻翻，看看水够不够，快好了加些盐
加葱花，味精可放可不放。出锅吧
鸡蛋羹也好了，超级鲜美
上传你做的鸡肉炖粉条
美黛
