冬日炖锅

Name: 冬日炖锅
Ingredients: 葱、姜、蒜; 油豆腐、千张丝; 菌菇类，蟹味菇等; 土鸡、鸡翅; 蔬菜类，青菜、茭菜、花椰菜; 粉丝; 土豆

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豆豆阿姨

天气冷了就像吃点暖暖的，一碗热汤。重点是可以少洗碗，一个炖锅就够啦。

用料

葱、姜、蒜
油豆腐、千张丝
菌菇类，蟹味菇等
土鸡、鸡翅
蔬菜类，青菜、茭菜、花椰菜
粉丝
土豆

冬日炖锅的做法

大火把水烧开
鸡肉洗净，切块
鸡肉焯水，用冷水冲洗浮沫
热锅，放少许油，煸炒葱姜蒜及鸡油
鸡块下锅煸炒
加大水，放入葱，千张丝油豆腐等及菌菇类
放入鸡翅，土豆切丁。
放花椰菜
放粉丝，蔬菜类
撒上葱花，调味出锅

小贴士

其实想吃什么都可以放进去，慢火炖上满满一锅

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该菜谱发布于 2015-10-20 09:59:25

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