教你不用水搅面的疙瘩汤

教你不用水搅面的疙瘩汤的答疑

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  大辽女皇陛下  2016-11-01  

  55 赞

  请问一个鸡蛋用多少面粉呢？
  作者回复 2016-11-08  

  一个普通大小的鸡蛋大概可以和100-120克面粉，本来一直随手来做，因为你的问题特意做了一次称量过的
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  吃点好吃的呗  2016-10-14  

  35 赞

  什么鬼过程都没有😦😢😓😓
  作者回复 2016-10-16  

  亲需要什么过程呢？我只是分享给大家不用水，只用蛋可以搅拌出均匀细密的疙瘩，具体疙瘩汤的做法大家随意。
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  手机用户5540_q0j1  2016-11-02  

  14 赞

  美女 头菜要用热水chao一下吗？就是过一下热水？？
  作者回复 2016-11-08  

  不用水焯，疙瘩煮差不多熟的时候再放进去，我闺女喜欢脆脆的口感
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  O泡果奶i  2017-05-04  

  2 赞

  美女请问如果放肉需要先炒一下吗
  作者回复 2017-05-05  

  最好是炒一下，因为用鸡蛋搅拌疙瘩，非常容易熟，一起煮的话肉还没断生，疙瘩已经火大了
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  糖^丸子❤  2017-01-05  

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  为什么我的成面团了，哪里出错了呢？
  作者回复 2017-01-07  

  面粉少了，鸡蛋多了
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  lulu2oooo  2016-11-21  

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  赞一下～超实用～
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  手机用户3678_pi2w  2018-06-25  

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  是我的面粉放少了么？变成面团了😂
  作者回复 2018-07-09  

  是的，而且要把全蛋放入后立即搅拌
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  手机用户9800_wp8o  2018-01-14  

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  呃~说实话，一开始以为找到打碎面疙瘩的窍门了呢，后来，还是一大团😰😰
  作者回复 2018-01-15  

  我也是晕了，我闺女从两岁多点就开始自己搅拌疙瘩汤，从没失手过
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  下厨房用户_jg74f  2017-04-17  

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  面疙瘩在搅拌的时候，是一个方向呢，还是来回搅拌？怎样操作才能成你那样的小疙瘩，防止成大面疙瘩？
  作者回复 2017-04-17  

  最好顺着一个方向搅拌，面粉和鸡蛋的比例合适，是不会成大疙瘩的
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  千江有水千江月_tz4o  2017-02-16  

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  为啥我做的拌不成小疙瘩？是面粉少了吗？半碗面一个蛋
  作者回复 2017-02-17  

  你称一下，面粉大概100-120克，一个普通大小的鸡蛋