西红柿蛋花汤

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又简单又营养又赏心悦目O(∩_∩)O!

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
1跟

西红柿蛋花汤的做法  

  1. 西红柿洗净,对半切,再去蒂,然后切成薄片,这样容易熟。
    鸡蛋打散,备着。
    烧一碗水,待水烧开后,倒入西红柿加锅盖。等一会,水又开了,就可以倒鸡蛋液了。
    倒鸡蛋液的时候,要一边搅活水,一边倒,这样,蛋液会打散。可撒盐了。
    半分钟,就可撒葱出锅了。
    记得尝一下味道,别太咸

    西红柿蛋花汤的做法 步骤1

小贴士

PS:6寸的汤碗,一碗水。两个人喝,刚刚好。
PS:西红柿,也别选太大的,我选的是食指和拇指一扣(ok装)的大小。太大了就是整碗都是西红柿了。
PS:西红柿切片,容易熟。切块的话,不好夹,不易熟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-19 14:36:44
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西红柿蛋花汤的答疑

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