1、蛋黄加细砂糖搅拌至浓调状态，慢慢加橄榄油，用电动打蛋器低速搅拌；
2、中途分次加盐和醋，直至橄榄油加完，可根据自己的喜好，酌情调整醋的用量。
3、制作好的黄金酱，放入玻璃瓶中，密封好，冷藏，可保存三个月！
上传你做的[香兰世家]金灿灿的美味--自制多用途黄金酱
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