柠香番茄鸡蛋烤吐司

Name: 柠香番茄鸡蛋烤吐司
Ingredients: 2个鸡蛋; 3片吐司; 小个头半个番茄; 少许沙拉酱; 少许盐; 少许胡椒粉; 1片柠檬; 1片洋葱; 一个蒜

1 人做过这道菜

最近一个人在家，买了两袋片装的燕麦买包，开始一个人思考咋才能把面包做的好吃呢？

于是今天就诞生了一个新品种，反正很好吃的罗~

用来做早餐超级赞~

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用料

鸡蛋	2个
吐司	3片
番茄	小个头半个
沙拉酱	少许
盐	少许
胡椒粉	少许
柠檬	1片
洋葱	1片
蒜	一个

柠香番茄鸡蛋烤吐司的做法

鸡蛋一个，煮熟压碎。
吐司一片，去边切成0.5cm见方的小方块，入烤箱120度5分钟。
番茄、洋葱均切成小颗粒，蒜拍茸，舀一点沙拉酱，柠檬备用
把上面准备好的食材都放在一切，搅拌均匀后挤入柠檬汁加少许盐，再打一个生鸡蛋。
一片吐司切成两份，把搅拌好的食材均匀的铺在面包片上方
食材都铺好后撒上一点胡椒粉和芝士，盖上锡纸入烤箱180度15分钟。
搭配上我早上做的南瓜汤，味道真是好极了
真的好好次呀~

小贴士

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该菜谱发布于 2015-10-18 22:31:17

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