蜜渍红糖苹果茶(冬季暖饮)

9 人做过这道菜
这个菜谱最初是在微博“吴绣绣”那里看到的,去年冬天做了一次就喜欢上了这个味道,因为没有和吴绣绣姑娘一样的材料,所以就用自己手边现有的原料渍了苹果,味道也很棒,今年搜了下厨房没找到类似的菜单,于是就把它写下来大家共享啦~喜欢肉桂苹果搭配的姑娘还可以随自己喜好加些肉桂粉哦。

用料  

苹果 1只
红糖 适量
蜂蜜 适量
肉桂粉 (选择性添加)

蜜渍红糖苹果茶(冬季暖饮)的做法  

  1. 苹果洗净切薄片(要注意的是因为保留了苹果皮,所以清洗的时候要格外注意把表层打蜡什么的完全清洗干净。)

    蜜渍红糖苹果茶(冬季暖饮)的做法 步骤1
  2. 取干净消毒好的罐子,保证无油无水,底层铺薄薄的一层红糖,然后码上一层苹果片,再铺一层红糖,码一层苹果,如此重复,最后红糖封顶,开始淋蜂蜜,看瓶侧差不多被蜂蜜填满就好。(需要加肉桂粉的姑娘在这一步骤中随红糖一起放些许的肉桂粉就好)

    蜜渍红糖苹果茶(冬季暖饮)的做法 步骤2
  3. 入冰箱保存,一个礼拜就可以取出冲热饮食用。

小贴士

成品可以用来直接冲热水喝,也可以兑在红茶中食用,按大家喜好来,当然渍好的苹果也是可以直接食用哒。

苹果不需要做防氧化处理,一边切片就一边码到瓶子里就好啦。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
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